「ムソーオーガニック 小麦粉(薄力粉) 500g」は、土づくりから一貫した無農薬、無化学肥料で有機栽培された良質の北米産薄力小麦を100%使用した薄力粉です。

軟質なため、ケーキ、お菓子作りなどに適しています。

ポストハーベスト処理の施されていないオーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。

その工程では、他の小麦粉との混入を避けるように製粉されています。有機JAS認定食品。

ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、

小麦粉１００ｇに対してベーキングパウダー３ｇ以上と砂糖１０ｇ以上の両方を入れてください。

●アレルギー特定原料等：小麦

• 賞味期限：開封前 6ヵ月
• 開封後 出来るだけ早くお使いください。


• 保存方法：※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。
• 小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。
• 特に開封後は、虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。


• ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。
• 生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。
• ・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、
• 小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。