羅漢果顆粒ゴールド長寿の神果
羅漢果顆粒ゴールド500g 5セット
天然果実の調味料
中国桂林市で契約栽培された羅漢果果実を煎じて濃縮し、これを果糖で固めて使いやすい顆粒にしました。合成保存料・合成着色料は一切使用していません。
5個セット
17,440円 (税込) 3232point 全国送料無料
12月25日出荷予定 (月曜日11時迄のご注文は翌々日発送)
羅漢果顆粒ゴールドって?
羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。
また宮廷料理の調味料として王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。
羅漢果顆粒ゴールドのご使用方法
料理の際は、加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え素材のうま味を引き出す事に力を発揮します。
一方、加熱後に入れると羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。効果的に使い分けてください。
・飲み物にも…
お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。(最も一般的な使い方です)
コーヒーや紅茶に加えて。また、牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。
・調味料として…
素材が持つうま味を引き出します。
煮物に…煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。
肉料理の下準備に…羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。
お菓子作りに…さっぱりと上品な甘さに仕上がります。
羅漢果顆粒ゴールド ご使用上の注意
- 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
製品表記詳細
商品名 | 羅漢果顆粒ゴールド |
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内容量 | 各商品名に記載 |
商品区分 | 食品 |
製造国 | 日本 |
製造者 | 日本食品 |
原材料名 | 果糖(国内製造)、羅漢果抽出分 |
広告文責 | シンプリス株式会社 |
ふりがな | らかんかかりゅうごーるど |
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